Цены на морковь и свеклу выросли в 2 раза

Опубликованно 28.02.2018 03:20

Несмотря на стабильно низкий спрос на корнеплоды на данный момент украинские фермеры предлагают эти продукты в 2 — 2,2 раза больше, чем в первой половине ноября 2016.

По данным ежедневного мониторинга, на сегодняшний день, морковь фермеры должны предложить на 3,5 — 4 грн/кг (0,11 — 0,13 евро/кг). Для сравнения, год назад, цены на данную продукцию начали с 1, 5 грн/кг.

Свекла поступает в продажу в течение 2,5 — 3,5 грн/кг (0,09 — 0,11 евро/кг), тогда как за аналогичный период прошлого года фермерам удалось продать не дороже чем 2 грн/кг.

Такую разницу эксперты отрасли, связанные с достаточно резким снижением производства корнеплодов в стране.

По данным фундаментальное исследование "плодоовощной рынок Украины-2017: итоги и прогнозы на следующий сезон", валовой сбор моркови и свеклы снизился на 6-7% по сравнению с прошлогодними результатами. По мнению экспертов, причиной этого стало значительное сокращение площадей под этими культурами, так как многие фермеры либо существенно сократили свои планы по выращиванию корнеплодов, или вообще прекратили их производство, учитывая данные культуры невыгодно.

Обратите внимание, что многое из розы и огурца. Цена на огурцы выросла в 1,6-1,8 раза. Это произошло за счет сокращения поставок овощей на украинском рынке.

В частности, на данный момент, цены на огурец на украинском рынке варьируется в диапазоне 30-35 грн/кг. Таким образом, с начала этой недели продукты подорожали в среднем на 34%.

Категория: Бизнес