Ученые рассказали, какой продукт защитил пожилых от "умеренной деменции"

Ученые из США.США. показали, что регулярное потребление винограда может уменьшить риск умеренных когнитивных нарушений.

Умеренные когнитивные нарушения выражаются в ухудшении памяти, мышления и других высших психических функций, что, однако, не вызывает социальной дезадаптации. Ранняя диагностика позволяет снизить риск таких осложнений, аномалий. Однако, более желанным-это профилактика, поэтому ученые ищут способ предотвратить когнитивные нарушения.

Одним из основных механизмов когнитивных расстройств является окислительный стресс, который вызывают свободные радикалы. Известно, которые препятствуют окислительному стрессу и могут флавоноиды — растительные полифенолы, которые содержатся, например, в винограде. Тем не менее, пока не ясно, способен винограда (и в какой дозе) снизить риск умеренных когнитивных нарушений.

Чтобы выяснить это, ученые из Школы медицины Дэвида Джеффена Калифорнийского университета провели двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Приняли участие десять пациентов с умеренными когнитивными нарушениями, средний возраст 72,2 ± 4,7 лет. В ходе работы, были разделены на две группы, которые употребляли виноград или плацебо.

Два раза в день, в экспериментальной группе получили 36 грамм (всего 72 грамма / день), лиофилизированный порошок, сделанный из плодов культурного винограда (Vitis vinifera) Красного, зеленого и черно-фиолетового окрашивания. Контрольная группа получала аналогичное количество плацебо, в пыли, с "винограда" запах и вкус. Исследование длилось шесть месяцев.

Перед началом эксперимента и после авторы исследовали метаболизм головного мозга участников с помощью метода позитронно-эмиссионной томографии (ПЭТ). Результаты показали, что после приема винограда у пациентов, ускорился метаболизм в левой верхней части заднелатеральной височной доле — аномалии в этой области связаны с болезнью Альцгеймера. Группу контроля метаболизма уменьшается.

Кроме того, пациенты, которые употребляли виноград, ускоряется обмен веществ и в других областях мозга, связанных с мышлением и рабочей памяти, в частности, в левой части префронтальной коры. По мнению ученых, это указывает на то, что виноград-это средство профилактики не только сердечно-сосудистых, но и когнитивных нарушений. Тем не менее, их результаты требуют проверки на большей выборке.

Категория: Наука